Вкусно Кидеро

О международных выставках Modern Bakery/Confex/GOTOVO - Министерство сельского хозяйства
С 24 по 27 марта 2026 года в Тимирязев Центре в Москве пройдут XXXI Международная выставка оборудования и технологий для хлебопекарного и кондитерского рынков Modern Bakery Moscow/CONFEX и Международная выставка оборудов
IMG_6269 - Сетевое издание Мирмол
В Махачкале проходит гастрофорум «Наследие» — событие, в котором кухня рассматривается не только как гастрономия, но и как часть культурной памяти и идентичности региона.
Два гигантских казана восточного блюда благотворитель приготовил со собственному рецепту Благотворительный зимний плов приготовил Газимагомед Газимагомедов для медперсонала,
Образ жизни – сельский - Дагестанская правда
Хлеб – всему голова. Это не просто избитое выражение, а мудрость предков, доказанная веками.
6 января 2026 года Управлением Россельхознадзора по Республике Дагестан с помощью ФГИС «Меркурий» выявлено введение в оборот молочной продукции из нелогичного объема сырья.
В ноябре 2024 года Управление Россельхознадзора по Республике Дагестан приняло участие в совместном мероприятии УЭБиПК МВД по Республике Дагестан и УФСБ России по Республике Дагестан в п. Сулак Кировского района Махачкалы,
Дагестанский производитель «Enjoy Food» запускает производство оливкового масла - Сетевое издание Дербент
Крупнейший в регионе производитель вяленых овощей под брендом «Enjoy Food» — дагестанское ООО «ПОШ» — планирует расширить производство, начав выпуск оливкового масла из собственного сырья.
photo_2026-01-16 14.31.31 - Сетевое издание Мирмол
Дагестанское ООО «ПОШ», крупнейший в регионе производитель вяленых овощей под брендом «Enjoy Food», планирует расширить производство и начать выпуск оливкового масла из собственного сырья.
Гаирбеков Камалудин - Газета Дагестанская Жизнь
Не имеет ничего общего со сладким стручковым перцем. Вопреки распространённому мнению эти две культуры даже не относятся к одному ботаническому семейству.
И.Д.Азиев - Газета Дагестанская Жизнь
Простыми словами, качество продовольственных товаров — это совокупность характеристик продуктов, которые позволяют им удовлетворять потребности человека в пище при обычных условиях использования.
Общепит зимой: требования к организации - Гумбетовский район
Организация общественного питания зимой требует особого внимания, поскольку именно в этот период возрастает риск возникновения острых кишечных инфекций (ОКИ).
Овощное вдохновение - Дагестанская правда
Не секрет, что важнейшую часть здорового рациона составляют овощи. Хотя урожайный сезон далеко позади, в канун нового 2026 года возникла идея очередной раз поведать о дагестанских овощных достижениях,
 
Главное
  Накануне сотрудники Управления Россельхознадзора по Республике Дагестан Замир Ганиев и Эмиремзе Эминов посетили Табасаранский район в связи с объявлением карантина по фитосанитарному режиму в пяти районах республики.

КАРАБУДАХКЕНТСКИЙ РАЙОН, 31 октября – РИА «Дагестан». В Карабудахкентском районе из-за повреждения газопровода без газа остались шесть сел, сообщает Минэнерго Дагестана.

Сегодня 31 октября 2026 года, с 13:00 часов , ориентировочно на 3 - 4 часа, в Унцукульском районе, на автомобильной дороге «Араканская площадка – Унцукуль – Сагринский мост» км 21 (Шамилькала – Временный поселок),

Сын земли Дюбекской. Подполковник Нариман Шихалиев навечно вписал свое имя в историю Отечества - Дагестанская правда
Есть на карте Дагестана маленькое село с большим сердцем – Дюбек. Оно, как и тысячи других горных аулов, провожает своих сыновей в большой мир, вкладывая в них вековую мудрость, доброту и понятие чести.